虾炒芦笋

芦笋搭配虾仁一起炒，营养丰富又减脂，每天多吃些也不怕。
所属分类： 减肥   利尿  

虾炒芦笋的用料

主料

虾仁 200克 虾仁 200克

辅料

油 1克 油 1克
蒜 2克

虾炒芦笋的做法

#虾炒芦笋的做法图解2

步骤1

芦笋洗净切段，根部如果比较老不要扔掉，把皮削掉一些就可以了。
#虾炒芦笋的做法图解3

步骤2

锅内烧开水，放入芦笋焯烫两分钟捞出沥干备用。
#虾炒芦笋的做法图解4

步骤3

锅内热油，放入虾仁翻炒。
#虾炒芦笋的做法图解5

步骤4

虾炒至变色之后，放入蒜炒香。
#虾炒芦笋的做法图解6

步骤5

加入焯烫好的芦笋翻炒均匀，加入适量盐炒均即可。
#虾炒芦笋的做法图解7

步骤6

虾炒芦笋的烹饪技巧


1、芦笋本身比较清甜，不要加太多调料掩盖住芦笋本身的味道。 2、芦笋焯烫这一步不要省略，焯烫可以去除芦笋的草酸。

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/ 7   虾炒芦笋的做法步骤

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