大阪烧

其实是我有许多蔬菜边角料。。。
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大阪烧的用料

主料

南瓜 一大块 南瓜 一大块
玉米 一根 玉米 一根
培根 3片 培根 3片
面粉 1碗

辅料

一小勺 一小勺
沙拉酱 随意 沙拉酱 随意

大阪烧的做法

#大阪烧的做法图解2

步骤1

南瓜去皮切块,加少量水打成泥
#大阪烧的做法图解3

步骤2

胡萝卜、生菜切丝,玉米剔出粒(可替换成自己喜欢的食材)
#大阪烧的做法图解4

步骤3

南瓜泥加盐、胡椒粉、鸡蛋和面粉混合成浓稠的糊状(加玉米粉一定要多加面粉,否则会散。可以全部用面粉)
#大阪烧的做法图解5

步骤4

南瓜糊加胡萝卜丝、生菜丝、玉米粒混合均匀 平底锅刷油,倒入混合好的南瓜糊,铺上培根。小火慢烙,5分钟后翻面直至熟透。
#大阪烧的做法图解6

步骤5

出锅挤上沙拉酱,撒海苔碎做装饰
#大阪烧的做法图解7

步骤6

那么小哪里够我吃,这才是我的食量
#大阪烧的做法图解8

步骤7

大阪烧的烹饪技巧


材料自己随意替换哈,其实大阪烧就是中式蔬菜饼,放手来就就好啦!另外,多士炉那个小煎盘还是挺好用的,除了机子整体大占地方没别的问题了

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/ 8   大阪烧的做法步骤

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