芹菜土豆条

芹菜和土豆都是非常有营养的食物，将芹菜和土豆一起炒，营养也是一加一。
所属分类： 气血双补   晚餐   午餐   贫血  

芹菜土豆条的用料

主料

芹菜 200克 芹菜 200克
猪肉 100克

辅料

植物油 一大勺 植物油 一大勺
小葱 1根 小葱 1根
花椒 少许 花椒 少许
干辣椒 2个 干辣椒 2个

芹菜土豆条的做法

#芹菜土豆条的做法图解2

步骤1

小葱切碎，打算切末，猪肉切条，土豆去皮洗净切粗条，芹菜去掉叶子洗净切大段。
#芹菜土豆条的做法图解3

步骤2

锅内无水加油热锅，大约六分热的时候加入花椒。
#芹菜土豆条的做法图解4

步骤3

然后加入蒜末、葱末，炒香，葱末不要全部放进去，留一半哟。
#芹菜土豆条的做法图解5

步骤4

加入肉段。
#芹菜土豆条的做法图解6

步骤5

喜欢吃辣的，可以加2块干辣椒。
#芹菜土豆条的做法图解7

步骤6

翻炒均匀。
#芹菜土豆条的做法图解8

步骤7

加入土豆条。
#芹菜土豆条的做法图解9

步骤8

加入一勺生抽。
#芹菜土豆条的做法图解10

步骤9

如果有胡萝卜的话，可以加一点胡萝卜条，既有营养，颜色还比较好看，大火翻炒均匀。
#芹菜土豆条的做法图解11

步骤10

当土豆条炒制颜色均匀加入芹菜。
#芹菜土豆条的做法图解12

步骤11

大火翻炒均匀。
#芹菜土豆条的做法图解13

步骤12

摊平，加入1碗水。
#芹菜土豆条的做法图解14

步骤13

盖上盖子炖煮十分钟左右。
#芹菜土豆条的做法图解15

步骤14

打开盖子，大火收汁即可。
#芹菜土豆条的做法图解16

步骤15

装盘，再撒上一点点葱末，非常简单的一道家常菜就完成了。
#芹菜土豆条的做法图解17

步骤16

芹菜土豆条的烹饪技巧


1.炖煮的时候要随时留意汤汁，防止水太少干锅底。 2.最后一定要留点汤水大火收干，如果没有可再添一点水。

上传我做的这道菜

芹菜土豆条的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 17   芹菜土豆条的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜