芹菜拌虾皮

将芹菜和虾皮这两种食材一起拌成一道小菜，做法超级简单，好吃还不贵。
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芹菜拌虾皮的用料

主料

芹菜 200克 芹菜 200克

辅料

香油 10毫升 香油 10毫升
生抽 15毫升 生抽 15毫升

芹菜拌虾皮的做法

#芹菜拌虾皮的做法图解2

步骤1

将芹菜洗净切寸段，锅中放入适量水，将芹菜放入锅中进行焯水处理，将芹菜焯熟
#芹菜拌虾皮的做法图解3

步骤2

焯好后捞出，用凉开水过凉，然后去除水分，放入小盆中
#芹菜拌虾皮的做法图解4

步骤3

放入切碎的蒜末
#芹菜拌虾皮的做法图解5

步骤4

放入无盐分的虾皮
#芹菜拌虾皮的做法图解6

步骤5

放入少量鸡粉
#芹菜拌虾皮的做法图解7

步骤6

放入适量生抽
#芹菜拌虾皮的做法图解8

步骤7

再放入少量香油
#芹菜拌虾皮的做法图解9

步骤8

将食材和调味料拌匀
#芹菜拌虾皮的做法图解10

步骤9

将拌好的菜装入盘中，鲜香美味的一道开胃小菜就做好了
#芹菜拌虾皮的做法图解11

步骤10

芹菜拌虾皮的烹饪技巧


1.无需加入盐，生抽的盐分就可以了;2.我用的是无盐虾皮，如果虾皮咸用水泡一下。

上传我做的这道菜

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