红烧排骨

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红烧排骨的用料

主料

猪肋排 500克

辅料

食用油 10毫升 食用油 10毫升
八角 适量 八角 适量
姜 适量 姜 适量
老抽 3克 老抽 3克
葱 适量 葱 适量

红烧排骨的做法

#红烧排骨的做法图解2

步骤1

猪肋排焯水3-5分钟，去血沫
#红烧排骨的做法图解3

步骤2

锅中放油，放入冰糖、八角、香叶、姜
#红烧排骨的做法图解4

步骤3

放入生抽倒入排骨翻炒至排骨上色
#红烧排骨的做法图解5

步骤4

放入生抽、老抽、盐、水，大火煮沸，小火慢炖
#红烧排骨的做法图解6

步骤5

收汁出锅。
#红烧排骨的做法图解7

步骤6

红烧排骨的烹饪技巧


无

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/ 7   红烧排骨的做法步骤

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