南瓜小餐包

金灿灿的小餐包，有了南瓜泥的加入，营养丰富颜值高，看到的都大爱，你要不要试试，很简单哦。。。
所属分类： 利尿  

南瓜小餐包的用料

主料

南瓜泥 160克 南瓜泥 160克

辅料

鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
黄油 25克 黄油 25克
白糖 10克

南瓜小餐包的做法

#南瓜小餐包的做法图解2

步骤1

蒸熟冷至手温的南瓜泥放入馒头机内桶，对角放入白糖、盐、打入一个鸡蛋，放入切小块的黄油（我懒，是黄油切块和面包粉一起放的）。
#南瓜小餐包的做法图解3

步骤2

用筷子搅成面絮（防止面粉飞舞，馒头机刚开始都是慢速混合的，不搅也可以，我是习惯了）。
#南瓜小餐包的做法图解4

步骤3

馒头机两个揉面程序。
#南瓜小餐包的做法图解5

步骤4

取出，分成大小均等的小面剂。
#南瓜小餐包的做法图解6

步骤5

逐个揉圆。
#南瓜小餐包的做法图解7

步骤6

放入烤盘，放烤箱利用密闭空间、室温发酵（只是利用烤箱密闭空间发酵，此时不用插电源）。
#南瓜小餐包的做法图解8

步骤7

看生胚明显变大，轻按迅速弹起，拿起很轻盈了，取出，预热烤箱180度5分钟以上，同时面包胚刷全蛋液，撒芝麻。
#南瓜小餐包的做法图解9

步骤8

放入烤箱中层180度15分钟左右，看上色情况出炉。
#南瓜小餐包的做法图解10

步骤9

色泽金黄，卖相很漂亮的南瓜小餐包就出炉了。
#南瓜小餐包的做法图解11

步骤10

成品
#南瓜小餐包的做法图解12

步骤11

自然光下金灿灿的，更漂亮，像不像一朵花。
#南瓜小餐包的做法图解13

步骤12

切开，里面夹点金枪鱼罐头，孩子很喜欢。
#南瓜小餐包的做法图解14

步骤13

南瓜小餐包的烹饪技巧


1.南瓜含水量不同，可以灵活掌握，感觉太软可以加点粉，太硬就撕碎再加点南瓜泥或者水。 2.此次是一次发酵法做的，面剂揉圆放烤箱里，只是利用烤箱密闭空间发酵，此时不用插电源。 3.烤制温度时间根据自家烤箱脾气灵活调整。

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/ 14   南瓜小餐包的做法步骤

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