红油菜花

总是觉得没有胃口，食欲不好，想吃味道重的菜，今天做这个菜花放入了郫县豆瓣酱，不是很辣，很下饭
所属分类： 利尿   家常菜  

红油菜花的用料

主料

菜花 300g 菜花 300g
瘦肉 50g

辅料

油 适量 油 适量
盐 适量 盐 适量

红油菜花的做法

#红油菜花的做法图解2

步骤1

菜花洗净在淡盐水中泡10分钟
#红油菜花的做法图解3

步骤2

瘦肉洗净切片
#红油菜花的做法图解4

步骤3

青椒洗净切块
#红油菜花的做法图解5

步骤4

锅中放水，水开后放入菜花焯水
#红油菜花的做法图解6

步骤5

焯到菜花7成熟捞出
#红油菜花的做法图解7

步骤6

锅中放油，放入肉片煸炒
#红油菜花的做法图解8

步骤7

煸炒到肉片变色，放入郫县豆瓣
#红油菜花的做法图解9

步骤8

炒出红油后放入蒜片
#红油菜花的做法图解10

步骤9

炒出香味
#红油菜花的做法图解11

步骤10

放入菜花翻炒均匀
#红油菜花的做法图解12

步骤11

放入青椒
#红油菜花的做法图解13

步骤12

翻炒均匀后，放入盐
#红油菜花的做法图解14

步骤13

放入白糖，焯到青椒断生即可
#红油菜花的做法图解15

步骤14

红油菜花的烹饪技巧


郫县豆瓣已经很咸了，不要在放很多盐

上传我做的这道菜

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