小炒四季豆

家常菜，下饭菜！
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小炒四季豆的用料

主料

四季豆 300克 四季豆 300克

辅料

葱姜蒜 适量 葱姜蒜 适量
生抽 1茶匙 生抽 1茶匙
干辣椒 5个

小炒四季豆的做法

#小炒四季豆的做法图解2

步骤1

#小炒四季豆的做法图解3

步骤2

食材：五花肉、四季豆、葱姜、干辣椒、大蒜
#小炒四季豆的做法图解4

步骤3

葱姜蒜分别切末、干辣椒切成段
#小炒四季豆的做法图解5

步骤4

四季豆洗净掰成寸断。
#小炒四季豆的做法图解6

步骤5

五虎肉切片
#小炒四季豆的做法图解7

步骤6

锅中放油，放入五花肉煸炒至变色吐油，微焦盛出。
#小炒四季豆的做法图解8

步骤7

用锅中余油煸炒豆角。
#小炒四季豆的做法图解9

步骤8

小火慢慢煸炒至豆角起皱熟透，拨到锅的一边，放入葱姜蒜、干辣椒煸炒出香味。
#小炒四季豆的做法图解10

步骤9

炒出香味后，放入五花肉，加入老抽调色。
#小炒四季豆的做法图解11

步骤10

炒至五花肉变色和煸炒好的四季豆混合炒匀。
#小炒四季豆的做法图解12

步骤11

加入食盐、生抽再次翻炒均匀即可关火盛出。
#小炒四季豆的做法图解13

步骤12

小炒四季豆的烹饪技巧


无。

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/ 13   小炒四季豆的做法步骤

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