网红火锅底料慕斯蛋糕

火锅底料不仅可以用来烫火锅n还能用来生吃！n最近吃播界生吃火锅底料火了一把n hhhhhn你吃火锅，老子吃火锅底料
所属分类： 火锅  

网红火锅底料慕斯蛋糕的用料

主料

黄油 75克 黄油 75克
蛋液 75克 蛋液 75克
可可粉 15克

辅料

奥利奥饼干碎 适量 奥利奥饼干碎 适量
奶油 100克 奶油 100克

网红火锅底料慕斯蛋糕的做法

#网红火锅底料慕斯蛋糕的做法图解2

步骤1

黄油加入白砂糖搅拌至发白
#网红火锅底料慕斯蛋糕的做法图解3

步骤2

分三次加入蛋液搅拌至无液体状态
#网红火锅底料慕斯蛋糕的做法图解4

步骤3

加入低筋面粉和可可粉搅拌至无粉状态
#网红火锅底料慕斯蛋糕的做法图解5

步骤4

倒入模具用刮刀抹平
#网红火锅底料慕斯蛋糕的做法图解6

步骤5

上下火160度烤30分钟
#网红火锅底料慕斯蛋糕的做法图解7

步骤6

黄油加淡奶油打至顺滑 加入3滴黄色素4滴红色素搅打均匀，拌入奥利奥饼干碎
#网红火锅底料慕斯蛋糕的做法图解8

步骤7

挤在烤好放凉的蛋糕上面，用刮板刮平
#网红火锅底料慕斯蛋糕的做法图解9

步骤8

放入花椒八角干辣椒香叶等装饰，冷藏三个小时
#网红火锅底料慕斯蛋糕的做法图解10

步骤9

网红火锅底料慕斯蛋糕的烹饪技巧


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