蒜香蚝油生菜

家常做法
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蒜香蚝油生菜的用料

主料

生菜 400克 生菜 400克
葱 1棵

辅料

蚝油 1勺 蚝油 1勺
玉米淀粉 1勺 玉米淀粉 1勺
食用油 适量 食用油 适量

蒜香蚝油生菜的做法

#蒜香蚝油生菜的做法图解2

步骤1

生菜洗净，沥干水分备用
#蒜香蚝油生菜的做法图解3

步骤2

葱切碎；大蒜切碎
#蒜香蚝油生菜的做法图解4

步骤3

蚝油，生抽和玉米淀粉放入碗中，加入适量的水拌匀
#蒜香蚝油生菜的做法图解5

步骤4

锅里倒入适量的水煮沸
#蒜香蚝油生菜的做法图解6

步骤5

加入少许的食盐和1滴食用油
#蒜香蚝油生菜的做法图解7

步骤6

放入生菜，焯烫一下
#蒜香蚝油生菜的做法图解8

步骤7

捞出沥干水分，摆盘
#蒜香蚝油生菜的做法图解9

步骤8

锅里倒入适量的油烧热后，放入葱和蒜末爆香
#蒜香蚝油生菜的做法图解10

步骤9

倒入调好的酱汁
#蒜香蚝油生菜的做法图解11

步骤10

小火煮至粘稠
#蒜香蚝油生菜的做法图解12

步骤11

把酱汁浇在生菜上，即可
#蒜香蚝油生菜的做法图解13

步骤12

蒜香蚝油生菜的烹饪技巧


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