中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面

吃习惯了煮面，来试试炒的吧，芝士可以炒年糕，家里的芝士片也可以炒面哈哈！意外的好吃。
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中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的用料

主料

中卓牛骨汤面 1包 中卓牛骨汤面 1包
菠菜 2颗 菠菜 2颗

辅料

玉米油 适量 玉米油 适量

中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的做法

#中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的做法图解2

步骤1

菠菜清洗干净。切三段。
#中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的做法图解3

步骤2

电磁炉烧水档，干净锅中放入半锅清水，倒入蔬菜包。盖盖子将水煮开。
#中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的做法图解4

步骤3

水开后。放入面饼。盖盖子煮2-3分钟。中途用筷子搅拌3-4 次。
#中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的做法图解5

步骤4

煮到面散开，开始变软，就关火，闷15秒，然后将面捞起来，怕粘可以加入小半勺玉米油，拌匀防粘，不怕粘的我没有放。此步煮面的汤可以预留20克。
#中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的做法图解6

步骤5

牛肉肠切片，芝士取出备用。
#中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的做法图解7

步骤6

电磁炉炒菜档，平底锅中倒入适量玉米油。
#中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的做法图解8

步骤7

等锅中油温热，加入牛肉肠。翻炒30秒。炒出肉香。
#中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的做法图解9

步骤8

加入煮好的面，翻炒均匀，30秒。
#中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的做法图解10

步骤9

放入芝士片，不断搅拌。芝士片会有些结块，没有关系，可以加入步骤4预留的面汤，一起拌匀。
#中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的做法图解11

步骤10

加入菠菜，翻炒30秒。
#中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的做法图解12

步骤11

加入调味包调味。根据自己口味调味！
#中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的做法图解13

步骤12

健康美味食品，创造美好生活--中卓食品。
#中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的做法图解14

步骤13

中卓牛骨汤面｜芝士肉肠炒面的烹饪技巧


1-中卓牛骨汤面经煮经炒，入口Q弹。口味鲜香，无需其他调味品。n2-不爱芝士的可以不放。n3-面煮完可以拌一些玉米油防粘，炒制更方便！

上传我做的这道菜

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