阳春面

无
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阳春面的用料

主料

挂面 100克 挂面 100克
香葱 3棵

辅料

盐 2克 盐 2克
酱油 5毫升

阳春面的做法

#阳春面的做法图解2

步骤1

鸡蛋两个打散，香葱三棵，葱白和葱尾切段，中间切丁
#阳春面的做法图解3

步骤2

锅中倒入油2毫升，倒入蛋液，小火煎成蛋皮，蛋饼切条
#阳春面的做法图解4

步骤3

另起锅，倒入油5毫升，倒入葱白，葱白焦黄，倒入葱绿，倒入清水500毫升，酱油5毫升，盐2克
#阳春面的做法图解5

步骤4

另起锅，放入挂面100克煮熟，倒入葱油汁，夹入蛋条、葱花即可。
#阳春面的做法图解6

步骤5

阳春面的烹饪技巧


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/ 6   阳春面的做法步骤

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