茶香栗子

“寒冷的冬天里吃着热乎乎的糖炒栗子，那种甜蜜畅快的感觉想必大家都经历过，今年我们这外面卖的糖炒栗子要22元一斤了，超市里的生板栗9元一斤，不如直接买生的回来自己弄，可以省好些钱呢，味道不错还干净卫生，用微波炉烤板栗，只需几分钟的时间，香喷喷的板栗就出来了，还带着淡淡的茶香，好吃。”
所属分类： 小吃   常见菜式   鲁菜   老人   朋友聚餐   零食   冬季食谱   晚餐  

茶香栗子的用料

主料

板栗 400克

辅料

白糖 1匙 白糖 1匙
食盐 少许 食盐 少许
红茶水 适量 红茶水 适量

茶香栗子的做法

#茶香栗子的做法图解2

步骤1

板栗洗净，红茶水泡好放凉；
#茶香栗子的做法图解3

步骤2

用刀给每个栗子划十字刀，小心别伤到手，如果嫌麻烦直接划一刀也可以；
#茶香栗子的做法图解4

步骤3

把栗子放入茶水中浸泡20分钟，开了口的栗子很容易就吸饱茶水了；
#茶香栗子的做法图解5

步骤4

把板栗沥干水，放入微波炉专用的小桶中（可用其它耐热产品代替），中高火叮三分钟；
#茶香栗子的做法图解6

步骤5

三分钟后都开口了，打开盖有一股清淡的茶香味；
#茶香栗子的做法图解7

步骤6

往桶里添加白糖；
#茶香栗子的做法图解8

步骤7

加入蜂蜜（没有不放也可以）；
#茶香栗子的做法图解9

步骤8

加入少许食用油，这样出来的栗子黑亮黑亮的看着很有食欲，不喜欢的可以不放，只放糖也可以的；
#茶香栗子的做法图解10

步骤9

放入一点点盐（要想甜，加点盐）；
#茶香栗子的做法图解11

步骤10

放入半匙清水（预防太干），然后盖上盖子摇晃小桶，让栗子均匀裹上各种配料；
#茶香栗子的做法图解12

步骤11

重新放入微波炉，中高火再叮三分钟，看，颜色和第一次出来的不一样了；
#茶香栗子的做法图解13

步骤12

香喷喷的板栗出炉啦！

茶香栗子的烹饪技巧


1、添加食用油是为了栗子的外表更加光亮，剥壳的时候有点滑手，不喜欢的可以不加；2、加点蜂蜜可以使栗子更加香甜，也可以增加光泽度；3、如果浸泡栗子的时间比较长，可以不用添加清水。 -使用的厨具：微波炉

上传我做的这道菜

茶香栗子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   茶香栗子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜