韩式日本传统火锅

日式传统火锅
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韩式日本传统火锅的用料

主料

日式火锅底料 1袋 日式火锅底料 1袋
白菜 300克 白菜 300克
芝麻酱 适量

辅料

米饭 1碗 米饭 1碗
紫菜粉 1把 紫菜粉 1把
小葱 若干

韩式日本传统火锅的做法

#韩式日本传统火锅的做法图解2

步骤1

白菜尽可能斜切。 （为使肉汤和酱料更佳渗透，快速煮熟，白菜芯部分请斜着刀切薄）
#韩式日本传统火锅的做法图解3

步骤2

大葱斜切，豆腐切成小块备用。
#韩式日本传统火锅的做法图解4

步骤3

将魔芋切成约1cm的厚度，放入切好的刀切片后备用
#韩式日本传统火锅的做法图解5

步骤4

将胡萝卜切成薄片备用
#韩式日本传统火锅的做法图解6

步骤5

在锅中放入1400ml的水，加入火锅汤料。
#韩式日本传统火锅的做法图解7

步骤6

等肉汤开锅后，放入准备好的蔬菜和肉煮熟。(去除泡沫和油)
#韩式日本传统火锅的做法图解8

步骤7

搭配调味酱和芝麻酱食用
#韩式日本传统火锅的做法图解9

步骤8

剩下适量的肉汤后放入米饭煮汤，加入鸡蛋，紫菜粉，葱，香油做成粥
#韩式日本传统火锅的做法图解10

步骤9

韩式日本传统火锅的烹饪技巧


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