柠檬蛋糕仔

这周给孩子们备的点心是柠檬蛋糕仔。现在天气越来越冷，高热的美点真的是不怕多呢。像我今天这个方子，可以做八至十个的蛋糕仔。朋友们按需来调整。 如果朋友们喜欢奶油味更加浓郁的，可以将玉米油换成无盐黄油，但是黄油要融化了再用。这款蛋糕不可以用味道比较重的食用油，像花生油，山籽油都不可以用来制作这款点心。现在送上先，朋友们喜欢可以试一下哦。
所属分类： 祛痰  

柠檬蛋糕仔的用料

主料

柠檬 1个 柠檬 1个
鸡蛋 2个

辅料

玉米油 70克 玉米油 70克
白糖 50克 白糖 50克

柠檬蛋糕仔的做法

#柠檬蛋糕仔的做法图解2

步骤1

这款点心的有用料：柠檬一个（实用一个），鸡蛋二个，糕点类小麦粉110克，玉米油70克，白糖50克，泡打粉4克，牛奶40克。
#柠檬蛋糕仔的做法图解3

步骤2

不要在意容器，我是打了糖霜的，将全蛋与白糖配在一起，打至融合。
#柠檬蛋糕仔的做法图解4

步骤3

然后再加入纯牛奶，打至食材的完全融合。
#柠檬蛋糕仔的做法图解5

步骤4

柠檬用细盐搓洗至干净，然后擦洗干净备用。
#柠檬蛋糕仔的做法图解6

步骤5

用磨研刨擦出柠柠檬末来调味，注意不要擦到发白的地方，
#柠檬蛋糕仔的做法图解7

步骤6

然后将擦好的棕檬末与柠檬汁加至到蛋糊里。
#柠檬蛋糕仔的做法图解8

步骤7

然后再加入糕点用小麦粉，加入之后轻轻拌至无干粉状。
#柠檬蛋糕仔的做法图解9

步骤8

再将玉米油加入，拌至完全融合。
#柠檬蛋糕仔的做法图解10

步骤9

将拌好的柠檬蛋糕糊装裱花袋里，再冷藏备用。
#柠檬蛋糕仔的做法图解11

步骤10

预热好烤箱，将冷藏好的柠檬蛋糕糊挤在柠檬模里。
#柠檬蛋糕仔的做法图解12

步骤11

170度烤20分烤制蛋糕，要注意不同的烤箱，不同的温差，我们要结合自家的烤箱来烤制。
#柠檬蛋糕仔的做法图解13

步骤12

个个都有大肚子，看着真是好喜人呢。
#柠檬蛋糕仔的做法图解14

步骤13

烤好之后，放至温热就可以保存三天内的样子。好了就是这么的简单，朋友们喜欢可以试一下哦。
#柠檬蛋糕仔的做法图解15

步骤14

柠檬蛋糕仔的烹饪技巧


不同的烤箱不同温度，朋友们按需调整。

上传我做的这道菜

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