宝宝酸奶蒸糕

宝宝酸奶蒸糕
所属分类： 便秘   下午茶  

宝宝酸奶蒸糕的用料

主料

鸡蛋 2颗 鸡蛋 2颗

辅料

核桃油 适量 核桃油 适量

宝宝酸奶蒸糕的做法

#宝宝酸奶蒸糕的做法图解2

步骤1

鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄加入酸奶，核桃油，筛入低筋粉，拌匀，加入适量糖，搅拌均匀。
#宝宝酸奶蒸糕的做法图解3

步骤2

打发蛋清至提起小尖角，1/3的蛋白霜加入蛋黄中拌匀，再倒回蛋白霜中，炒拌均匀。
#宝宝酸奶蒸糕的做法图解4

步骤3

容器壁刷油，底部铺油纸，倒入面糊，覆盖保鲜膜，扎孔，蒸15分钟，切片。
#宝宝酸奶蒸糕的做法图解5

步骤4

宝宝酸奶蒸糕的烹饪技巧


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/ 5   宝宝酸奶蒸糕的做法步骤

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