辣爆蛏王

辣爆蛏王
所属分类： 解酒   增肥  

辣爆蛏王的用料

主料

蛏子 适量 蛏子 适量
姜 适量 姜 适量
青红辣椒 适量

辅料

干辣椒 适量 干辣椒 适量
火锅底料 适量 火锅底料 适量
干锅油 适量 干锅油 适量
鲜辣露 适量 鲜辣露 适量
盐 适量 盐 适量
鸡粉 适量 鸡粉 适量
黑胡椒碎 适量

辣爆蛏王的做法

#辣爆蛏王的做法图解2

步骤1

水中加盐放入蛏子浸泡两个小时
#辣爆蛏王的做法图解3

步骤2

焯水撇去浮沫
#辣爆蛏王的做法图解4

步骤3

锅内放入调料炒香
#辣爆蛏王的做法图解5

步骤4

放入蛏子翻炒
#辣爆蛏王的做法图解6

步骤5

调入调料
#辣爆蛏王的做法图解7

步骤6

倒入白酒倒入温水盖盖焖两分钟
#辣爆蛏王的做法图解8

步骤7

调入调料
#辣爆蛏王的做法图解9

步骤8

放入青红椒圈收汁翻炒均匀出锅
#辣爆蛏王的做法图解10

步骤9

辣爆蛏王的烹饪技巧


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