糖醋排骨

糖醋排骨
所属分类： 补肾  

糖醋排骨的用料

主料

排骨 600克 排骨 600克

辅料

葱 15克 葱 15克
料酒 50克 料酒 50克

糖醋排骨的做法

#糖醋排骨的做法图解2

步骤1

排骨剁块
#糖醋排骨的做法图解3

步骤2

锅中放入适量的水，将葱打成葱节放入锅中
#糖醋排骨的做法图解4

步骤3

放入姜
#糖醋排骨的做法图解5

步骤4

下排骨焯水
#糖醋排骨的做法图解6

步骤5

放入料酒去腥
#糖醋排骨的做法图解7

步骤6

水开撇去浮沫，捞出备用
#糖醋排骨的做法图解8

步骤7

锅中放油，将焯水后的排骨放入锅中炸制
#糖醋排骨的做法图解9

步骤8

白糖下锅熬糖色，加入适量的水
#糖醋排骨的做法图解10

步骤9

将排骨下锅，
#糖醋排骨的做法图解11

步骤10

放入红醋
#糖醋排骨的做法图解12

步骤11

盖上盖子炖煮至排骨软烂
#糖醋排骨的做法图解13

步骤12

#糖醋排骨的做法图解14

步骤13

糖醋排骨的烹饪技巧


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/ 14   糖醋排骨的做法步骤

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