山药百合炖鸡

补气补血，冬天喝汤又暖身
所属分类： 活血化瘀   养肝  

山药百合炖鸡的用料

主料

鸡腿 2个 鸡腿 2个
百合 适量 百合 适量
花生 适量 花生 适量

辅料

小葱 1把 小葱 1把

山药百合炖鸡的做法

#山药百合炖鸡的做法图解2

步骤1

鸡腿剁块，锅里水烧开后放入鸡块，小葱，姜片，撇去浮沫
#山药百合炖鸡的做法图解3

步骤2

鸡块捞出用热水清洗
#山药百合炖鸡的做法图解4

步骤3

花生银耳豆类百合提前浸泡半小时，放入砂锅，加热水至最大水位线
#山药百合炖鸡的做法图解5

步骤4

放入鸡块，大火烧开后，加盖慢炖1小时
#山药百合炖鸡的做法图解6

步骤5

放入盐调味，炖半小时即可
#山药百合炖鸡的做法图解7

步骤6

山药百合炖鸡的烹饪技巧


我用的是炖料包，提前浸泡半小时，炖出来味道很好，炖料也可以按自己口味增加

上传我做的这道菜

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/ 7   山药百合炖鸡的做法步骤

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