上校鸡块

上校鸡块
所属分类： 下饭菜   养肝   夜宵  

上校鸡块的用料

主料

鸡胸肉 适量 鸡胸肉 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量
淀粉 适量 淀粉 适量

上校鸡块的做法

#上校鸡块的做法图解2

步骤1

鸡胸肉洗净剁成泥。
#上校鸡块的做法图解3

步骤2

加入生抽，料酒，黑胡椒，盐，淀粉，鸡蛋，充分搅拌均匀。
#上校鸡块的做法图解4

步骤3

取适量肉泥，裹上面包糠。
#上校鸡块的做法图解5

步骤4

下入油锅，小火慢炸。
#上校鸡块的做法图解6

步骤5

炸至金黄全熟即可。
#上校鸡块的做法图解7

步骤6

上校鸡块的烹饪技巧


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/ 7   上校鸡块的做法步骤

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