糟鸡爪

“夏天，鸡爪用糟卤腌制后，吃口很清爽，是夏日的凉菜，当然也是下酒的好搭档。”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夜宵  

糟鸡爪的用料

主料

鸡爪 400g

辅料

糟卤 400ml

糟鸡爪的做法

#糟鸡爪的做法图解2

步骤1

鸡爪剪去指尖，洗净；准备糟卤。
#糟鸡爪的做法图解3

步骤2

鸡爪一切二。
#糟鸡爪的做法图解4

步骤3

在锅中放入鸡爪和适量的水，大火烧开。
#糟鸡爪的做法图解5

步骤4

倒入料酒，焖煮15分钟至熟，捞出。
#糟鸡爪的做法图解6

步骤5

然后，用冷开水冲凉后，倒入糟卤，盖上盖，放冰箱腌制1小时，即可开吃。

糟鸡爪的烹饪技巧


1.鸡爪一切二，目的更入味。2.腌制后放冰箱后，夏天吃更爽口。

上传我做的这道菜

糟鸡爪的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   糟鸡爪的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜