土豆丸子羹

土豆丸子羹
所属分类： 韩国料理   汤羹   夜宵   延缓衰老  

土豆丸子羹的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个
胡萝卜 20克

辅料

洋葱 1/6个 洋葱 1/6个
骨汤 3杯 骨汤 3杯
韩式酱油 1勺 韩式酱油 1勺
胡椒 适量

土豆丸子羹的做法

#土豆丸子羹的做法图解2

步骤1

土豆去皮，然后擦成丝
#土豆丸子羹的做法图解3

步骤2

用棉布把土豆挤干水分
#土豆丸子羹的做法图解4

步骤3

将土豆水沉淀30分钟
#土豆丸子羹的做法图解5

步骤4

倒掉上层的水，在里面放入土豆和少许盐
#土豆丸子羹的做法图解6

步骤5

将土豆淀粉捏成圆形
#土豆丸子羹的做法图解7

步骤6

将肉汤，青菜，土豆和配料加入锅中煮沸
#土豆丸子羹的做法图解8

步骤7

煮沸后用酱油，盐，胡椒调味，完成
#土豆丸子羹的做法图解9

步骤8

土豆丸子羹的烹饪技巧


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/ 9   土豆丸子羹的做法步骤

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