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【发财富足】糯米甜藕
藕在南方被说成“莲菜”，
谐音敛财，表示发财富足的意思，
还有就是藕是出淤泥而不染，表示清廉高尚
随便挑几根都是根茎饱满，又面又甜。
年菜讲究的是讨个好彩头，
买回来的莲菜，
试着做了一道“红糖糯米藕”
所属分类：
下午茶
贫血
【发财富足】糯米甜藕的做法
步骤1
莲藕去皮，去掉一端的蒂，不要扔掉，备用。洗净莲藕
步骤2
糯米提前泡三小时，如果时间允许，时间最好是一晚上
步骤3
将糯米用筷子塞入藕洞里面，这需要耐心
步骤4
塞满糯米的莲藕将蒂部盖上，用牙签固定好
步骤5
准备好红糖红枣
步骤6
将莲藕，红糖红枣放入高压锅，压30分钟即可，等凉了后取出，淋上蜂蜜即可
步骤7
【发财富足】糯米甜藕的烹饪技巧
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