土豆炖牛肉

土豆炖牛肉是我们常吃的一道美食，它的做法简单，又美味，牛肉脂肪含量少，是减肥最佳的食材。
所属分类： 贫血   延缓衰老  

土豆炖牛肉的用料

主料

牛肉 1000克 牛肉 1000克
番茄 2个 番茄 2个
生抽 适量

辅料

色拉油 适量 色拉油 适量
辣椒 2个

土豆炖牛肉的做法

#土豆炖牛肉的做法图解2

步骤1

1牛肉，西红柿等切成小块。
#土豆炖牛肉的做法图解3

步骤2

2锅内放适量色拉油，放入八角辣椒。nn
#土豆炖牛肉的做法图解4

步骤3

3放入葱花炒香。nn
#土豆炖牛肉的做法图解5

步骤4

4放入牛肉翻炒，炒变色。nnnn
#土豆炖牛肉的做法图解6

步骤5

5放入西红柿翻炒。nn
#土豆炖牛肉的做法图解7

步骤6

6加入适量生抽。nn
#土豆炖牛肉的做法图解8

步骤7

加入清水没过牛肉，中火烧开。nn
#土豆炖牛肉的做法图解9

步骤8

7撇去浮沫。nnn
#土豆炖牛肉的做法图解10

步骤9

9小火煮至一小时，牛肉七八分熟，放入切大块土豆，继续炖煮半小时左右。nn
#土豆炖牛肉的做法图解11

步骤10

10直到土豆软烂即可。nn
#土豆炖牛肉的做法图解12

步骤11

土豆炖牛肉的烹饪技巧


1牛肉要买无水牛肉，没有焯水是个人习惯，保留了汤汁原味。n2牛肉放入西红柿能让牛肉更加软烂，颜色也好看。n3水要加足。n4盐在牛肉七八分熟时放，放早牛肉不好熟。n

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/ 12   土豆炖牛肉的做法步骤

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