蚝油生菜

春天来了，院子里的生菜长的格外的好，呃呃，养肥了，可以吃啦~
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蚝油生菜的用料

主料

生菜 500克

辅料

大蒜 4-5瓣 大蒜 4-5瓣
白糖 1克 白糖 1克

蚝油生菜的做法

#蚝油生菜的做法图解2

步骤1

生菜清洗干净，沥干水分
#蚝油生菜的做法图解3

步骤2

锅里放水烧开，放入生菜烫个15秒，不要太久
#蚝油生菜的做法图解4

步骤3

生菜捞出，凉水冲凉
#蚝油生菜的做法图解5

步骤4

大蒜切成末
#蚝油生菜的做法图解6

步骤5

锅里倒油，油热放入蒜末，蚝油，白糖，清水，稍微煮一下
#蚝油生菜的做法图解7

步骤6

把料汁淋在生菜
#蚝油生菜的做法图解8

步骤7

蚝油生菜的烹饪技巧


生菜焯水时间不能太久，变颜色赶紧捞出来冲凉水，才能保持翠嫩

上传我做的这道菜

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/ 8   蚝油生菜的做法步骤

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