虫草花干贝新西兰花胶汤

今天的这款虫草花干贝花胶汤，我们主要的食材还加入了芡实，芡实味甘性平，归脾、肾经，所以固肾益脾的效果非常的好，搭配虫草花和干贝，十分的健脾胃，养肾精，而且炖煮过的芡实口感清甜，使这碗汤，从营养和口感上都大大加分。但是芡实不适合本身火旺以及上火厉害的人吃，所以容易上火体质的朋友也可以不加芡实来炖。另外，干贝属于性质比较寒凉的食材，体质偏凉的朋友一般推荐少喝，但是我们在这道汤里加入了一些枸杞来中和一下 ，所以就算是体质偏凉的朋友，这款汤也可以放心喝了！
所属分类： 明目   汤羹  

虫草花干贝新西兰花胶汤的用料

主料

新西兰花胶干货 40克

辅料

虫草花干货 5克 虫草花干货 5克
芡实 10克 芡实 10克
枸杞 5克

虫草花干贝新西兰花胶汤的做法

#虫草花干贝新西兰花胶汤的做法图解2

步骤1

 干贝、芡实，提前泡半小时；
#虫草花干贝新西兰花胶汤的做法图解3

步骤2

泡发好的新西兰花胶切小块，排骨洗净；
#虫草花干贝新西兰花胶汤的做法图解4

步骤3

将所有食材放入炖盅，一起隔水炖3小时；
#虫草花干贝新西兰花胶汤的做法图解5

步骤4

3小时后，入盐调味即可；
#虫草花干贝新西兰花胶汤的做法图解6

步骤5

虫草花干贝新西兰花胶汤的烹饪技巧


功效： 生津健脾、利尿消肿 祛脂降压、养肝固肾 润肺平喘、美容养颜、增强体质

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