萝卜牛筋汤


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萝卜牛筋汤的用料

主料

牛筋 276克 牛筋 276克

辅料

葱花 适量

配料

生抽 适量 生抽 适量
鸡精 适量

萝卜牛筋汤的做法

#萝卜牛筋汤的做法图解2

步骤1

材料：半熟牛筋、萝卜、葱花
#萝卜牛筋汤的做法图解3

步骤2

将萝卜洗净捞出。
#萝卜牛筋汤的做法图解4

步骤3

放在案板上切成块，待用。
#萝卜牛筋汤的做法图解5

步骤4

将牛筋放在案板上切开，待用。
#萝卜牛筋汤的做法图解6

步骤5

烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
#萝卜牛筋汤的做法图解7

步骤6

随后，合入切好的牛筋翻炒一下。
#萝卜牛筋汤的做法图解8

步骤7

接着，加入一些水煮开，煮至萝卜断生熟软。
#萝卜牛筋汤的做法图解9

步骤8

然后，加适量的生抽。
#萝卜牛筋汤的做法图解10

步骤9

加适量的盐。
#萝卜牛筋汤的做法图解11

步骤10

加适量的鸡精。
#萝卜牛筋汤的做法图解12

步骤11

调味翻匀。
#萝卜牛筋汤的做法图解13

步骤12

最后，盛出、装入碗中，搁入葱花，即成。

萝卜牛筋汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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