精选
专题
菜单
上海炸猪排
炸猪排已经是属于十分普遍的小吃了，
曾经的上海炸猪排却也是影响了一代人的口味偏好。
很多人好奇它的烹制方法，
那今天就分享一篇上海炸猪排的简单烹制教程，
厨房小白也能轻易上手。
所属分类：
补肾
上海炸猪排的做法
步骤1
猪排用木槌敲松
步骤2
撒入盐、黄酒、黑胡椒，腌制半小时
步骤3
将腌制好的大排拍上一层淀粉，再裹上一层蛋液，最后再拍上面包糠
步骤4
油温6成热下猪排，中火煎炸至猪排两面金黄
步骤5
沾上辣酱油开吃~！
步骤6
上海炸猪排的烹饪技巧
小贴士1.上海炸猪排辣酱油是必不可少的，若是以番茄酱、甜面酱、海鲜酱这类酱汁来配，也还是吃不出那种口味的
上海炸猪排的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论