西芹炒香干

西芹炒香干#下饭菜 这道菜最主要的，郫县豆瓣本身就是咸的。 所以把握好盐的用量。相信你做出来的也是美美哒。 小马哥就是因为盐加的有点多啦有点咸。 不过不影响口感，嘿嘿 还是比较下饭的啦。
所属分类： 利尿   清热解毒   疏肝理气   下饭菜   家常菜   贫血  

西芹炒香干的用料

主料

西芹 3颗 西芹 3颗
小米椒 4颗 小米椒 4颗
生姜 2片

辅料

郫县豆瓣 2勺 郫县豆瓣 2勺
生抽 2

西芹炒香干的做法

#西芹炒香干的做法图解2

步骤1

西芹、香干、小米辣、大蒜、生姜，洗干净备用。
#西芹炒香干的做法图解3

步骤2

所需的食材，给你们来个大合照。
#西芹炒香干的做法图解4

步骤3

开火，烧油。
#西芹炒香干的做法图解5

步骤4

加入两勺郫县豆瓣。（炒出红油）
#西芹炒香干的做法图解6

步骤5

加入备好的姜末。
#西芹炒香干的做法图解7

步骤6

加入备好的小米辣。
#西芹炒香干的做法图解8

步骤7

加入备好的蒜末。
#西芹炒香干的做法图解9

步骤8

所有配料加一起炒出香味。
#西芹炒香干的做法图解10

步骤9

加入备好的西芹。
#西芹炒香干的做法图解11

步骤10

加入备好的香干。
#西芹炒香干的做法图解12

步骤11

加入1勺盐。（口味淡的朋友可以加半勺盐）
#西芹炒香干的做法图解13

步骤12

加入2勺生抽。
#西芹炒香干的做法图解14

步骤13

在翻炒两分钟就可以出锅啦。
#西芹炒香干的做法图解15

步骤14

装盘。
#西芹炒香干的做法图解16

步骤15

是不是很有食欲呀。
#西芹炒香干的做法图解17

步骤16

西芹炒香干的烹饪技巧


西芹炒香干#下饭菜 西芹，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。

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