虾皮小油菜

绿色蔬菜是人们不可缺少的食物，我家宝宝每顿吃蔬菜就难以下咽。今天在小油菜里加了她喜欢的虾皮，这样勉勉强强凑合吃了不少。虾皮含钙量非常高，小油菜含有大量植物纤维素，能帮助肠胃蠕动，而且含有丰富的维生素，并且小油菜在蔬菜里含钙量比一般的都高。所以，这道虾皮小油菜特别适合少年儿童吃哟。
所属分类： 利尿  

虾皮小油菜的用料

主料

油菜 300克 油菜 300克

辅料

植物油 10克 植物油 10克
蒜 一瓣 蒜 一瓣
蚝油 4克

虾皮小油菜的做法

#虾皮小油菜的做法图解2

步骤1

准备好原材料
#虾皮小油菜的做法图解3

步骤2

虾皮用清水漂洗一下
#虾皮小油菜的做法图解4

步骤3

生姜、大蒜瓣剁细
#虾皮小油菜的做法图解5

步骤4

锅里放入适量油，爆香姜、蒜末
#虾皮小油菜的做法图解6

步骤5

加入虾皮炒香
#虾皮小油菜的做法图解7

步骤6

加入小油菜快速爆炒
#虾皮小油菜的做法图解8

步骤7

加入白醋、盐、蚝油，翻炒均匀
#虾皮小油菜的做法图解9

步骤8

出锅了
#虾皮小油菜的做法图解10

步骤9

虾皮小油菜的烹饪技巧


1、虾皮漂洗后水分一定要挤干； 2、此菜适合大火爆炒。

上传我做的这道菜

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