火锅生菜豆腐

作为地道的四川人，吃豆腐当然得要麻麻辣辣得，除了麻婆豆腐，还能做一份这样的火锅豆腐，和生菜一起煮熟，素食也能很美味。
所属分类： 火锅   利尿   下饭菜  

火锅生菜豆腐的用料

主料

豆腐 500克 豆腐 500克

辅料

火锅底料 1小块 火锅底料 1小块
开水 1碗

火锅生菜豆腐的做法

#火锅生菜豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐切成小方块
#火锅生菜豆腐的做法图解3

步骤2

生菜摘下菜叶清洗干净
#火锅生菜豆腐的做法图解4

步骤3

姜切丝
#火锅生菜豆腐的做法图解5

步骤4

锅里少许油，放入火锅底料和姜丝炒香
#火锅生菜豆腐的做法图解6

步骤5

倒入1碗开水，煮开放豆腐煮5分钟
#火锅生菜豆腐的做法图解7

步骤6

放入生菜继续煮5分钟即可
#火锅生菜豆腐的做法图解8

步骤7

火锅生菜豆腐的烹饪技巧


火锅底料选自己平时喜欢吃的就行，味道不足的可以加盐调味

上传我做的这道菜

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/ 8   火锅生菜豆腐的做法步骤

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