孜然烤排骨

烧烤季，做一款超级好吃的孜然烤排骨，自己在家做即干净卫生又经济实惠
所属分类： 补肾  

孜然烤排骨的用料

主料

排骨 650克 排骨 650克
花椒粒 适量 花椒粒 适量
生抽 适量 生抽 适量

辅料

孜然粉 适量 孜然粉 适量
红油 适量 红油 适量

孜然烤排骨的做法

#孜然烤排骨的做法图解2

步骤1

准备食材
#孜然烤排骨的做法图解3

步骤2

生姜，花椒粒，生抽，盐
#孜然烤排骨的做法图解4

步骤3

孜然粒，带手套抓捏均匀，腌制8小时以上
#孜然烤排骨的做法图解5

步骤4

腌制好的排骨加入花椒粉，孜然粉，盐，食用油，再次抓捏均匀
#孜然烤排骨的做法图解6

步骤5

签子洗干净，控干水分，把排骨串起来
#孜然烤排骨的做法图解7

步骤6

放在铺好锡纸的烤盘上，撒入少量的孜然粒
#孜然烤排骨的做法图解8

步骤7

送入预热好的烤箱，上下火200度烘烤20分钟
#孜然烤排骨的做法图解9

步骤8

拿出来刷一层红油，就是油波辣子里那个油哦
#孜然烤排骨的做法图解10

步骤9

再次送入烤箱烘烤20东西即可
#孜然烤排骨的做法图解11

步骤10

出炉即可食用，具体烘烤时间参加自家烤箱和排骨的大小决定
#孜然烤排骨的做法图解12

步骤11

孜然烤排骨的烹饪技巧


排骨块尽量小点，除了红油不喜欢吃辣可以忽略，其他调味品不能取消 烘烤时间和温度参考哦

上传我做的这道菜

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