蜜瓜小船

 用蜜瓜来招待客人，要贴的漂亮些才拿的出手。今天把密瓜切成小船。蜜瓜用的 来自吐鲁番的西州蜜25号蜜瓜，真正的甜蜜。蜜瓜中的佼佼者，在吐鲁番土生土长的蜜瓜，有先天的优势，吐鲁番中国内陆海拔最低点，干旱少雨，光照充足，瓜田基地位于火焰山脚下，温度高，昼夜温差大，让蜜瓜将大部分糖分保留住，糖度可达到17-18度，成为名副其实“甜如蜜”的瓜。一半沙漠一半绿洲这样不可思议的地理气候条件让蜜瓜具备了香甜醇脆的口感。使其果实甘甜可口，脆甜的口感更是一秒爱上它。用坎儿井灌溉，来自高山雪融水，水质纯净，清凉凛冽。在成长过程中重视细节，每一步都做到最好，保障蜜瓜的口感、品质。
所属分类： 清热解毒   下午茶  

蜜瓜小船的用料

主料

蜜瓜 1块

蜜瓜小船的做法

#蜜瓜小船的做法图解2

步骤1

新疆冰火蜜瓜，非常甜
#蜜瓜小船的做法图解3

步骤2

纵向切成小船样子的条，
#蜜瓜小船的做法图解4

步骤3

把皮切下来
#蜜瓜小船的做法图解5

步骤4

果肉切掉两端，里面的芯切掉，切成平面
#蜜瓜小船的做法图解6

步骤5

切好的果肉倒扣，纵向切出两个槽
#蜜瓜小船的做法图解7

步骤6

再把果肉横着切厚度约1厘米的块
#蜜瓜小船的做法图解8

步骤7

把切好的果肉摆到果皮上，稍微整理一下就是蜜瓜小船啦。“疆来疆往西域美食，冰火蜜瓜，甜蜜时刻”
#蜜瓜小船的做法图解9

步骤8

蜜瓜小船的烹饪技巧


做小船，切块的时候要记得纵向切，这样才有小船的形状。

上传我做的这道菜

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/ 9   蜜瓜小船的做法步骤

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