百合银耳羹

夏季必备的一碗美味,常吃能清肺美容,还能防止钙的流失。夏季炎热,这一碗银耳羹就十分重要了,我放了百合,清肺润肠,在加上酸酸甜甜的蔓越莓干,绝对是滋补佳品,一定 要试试。
所属分类: 活血化瘀   汤羹  

百合银耳羹的用料

主料

泡发银耳 1朵 泡发银耳 1朵

辅料

冰糖 30克 冰糖 30克
蔓越莓干 20克

百合银耳羹的做法

#百合银耳羹的做法图解2

步骤1

材料备好:泡发银耳一朵,冰糖30克,百合15克,蔓越莓干小半碗。
#百合银耳羹的做法图解3

步骤2

泡发的银耳撕小朵,放入锅中,加入足量的水,水要看银耳的量添加,一次加够,不要太少了
#百合银耳羹的做法图解4

步骤3

放入干的百合,如果是鲜的就把银耳煮10分钟再放
#百合银耳羹的做法图解5

步骤4

开火后烧开,慢火煮半小时
#百合银耳羹的做法图解6

步骤5

在放入蔓越莓干和冰糖,这两样食材都可以按需调量
#百合银耳羹的做法图解7

步骤6

再煮20分钟后就可以吃喽。夏季吃冷藏后风味更佳
#百合银耳羹的做法图解8

步骤7

百合银耳羹的烹饪技巧


炎热夏天,来一碗银耳百合羹,真的绝对解暑,清肺又美容。

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