土豆圆子 宝宝辅食食谱

参考月龄：12个月以上 做好盛入盘中后，浓浓地香气不说，晶莹的肉汁还在圆子上闪着光，一口下去，虽然浓稠却一点不腻口。
所属分类： 夜宵   延缓衰老  

土豆圆子 宝宝辅食食谱的用料

主料

土豆 100克 土豆 100克
玉米淀粉 35克

辅料

圆葱 30克 圆葱 30克
无添加酱油、鲜菇粉 适量

土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法

#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：土豆100克、肉馅50克、玉米淀粉35克、圆葱30克、西红柿1个 辅料：无添加酱油、鲜菇粉 操作时间：30分钟 难度分析：初级
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤2

土豆去皮切丁，上锅蒸15分钟。
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤3

西红柿用刀划十字口，倒入沸水烫2分钟，取出剥皮。
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤4

西红柿、圆葱分别切成丁状。 如果宝宝不喜欢圆葱的味道也可以不加。
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤5

土豆完全熟透后取出，捣成泥状。
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤6

在盛有土豆泥的大碗中加入淀粉。
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤7

将土豆和淀粉揉成团状。 *因为每个土豆的水分都不一样，所以淀粉量要根据买到的土豆水分多少来适量增减。
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤8

取适量面团放在手中，两手揉圆。
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤9

所有土豆圆子揉好后，放入蒸屉中。
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤10

待水开后，上锅蒸10分钟左右，熟透后取出。
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤11

热锅刷油，放入肉馅炒散。
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤12

继续在锅中加入圆葱、西红柿，将食材翻炒均匀。
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤13

再加入蒸好的土豆圆子，倒入无添加酱油、鲜菇粉，继续翻炒。 *这里的无添加酱油和鲜菇粉是给娃调味用的，如果宝宝比较接受天然食材的味道，也可以不加。
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤14

加入适量热水，一直翻炒至汤汁浓稠，关火盛出。
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解16

步骤15

喷香的土豆圆子，还没上桌，娃闻着味道就乖乖在餐桌上做好了。两口一个都停不下来，真是太让我省心了~
#土豆圆子 宝宝辅食食谱的做法图解17

步骤16

土豆圆子 宝宝辅食食谱的烹饪技巧


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