寿喜锅

一叶知秋，来点暖和的寿喜锅吧
所属分类： 火锅   利尿  

寿喜锅的用料

主料

肥牛 适量 肥牛 适量
白菜 1颗 白菜 1颗
蘑菇 6个 蘑菇 6个
金针菇 1把 金针菇 1把
魔芋 适量 魔芋 适量

辅料

昆布 1条 昆布 1条
味啉 2勺 味啉 2勺
蚝油 2勺 蚝油 2勺

寿喜锅的做法

#寿喜锅的做法图解2

步骤1

准备好爱吃的食材备用，昆布提前泡3小时以上
#寿喜锅的做法图解3

步骤2

冷水下昆布，煮至水沸前捞出
#寿喜锅的做法图解4

步骤3

加入小葱，清酒，味啉，日式酱油，糖，蚝油
#寿喜锅的做法图解5

步骤4

另取砂锅放入一块黄油，洋葱丝
#寿喜锅的做法图解6

步骤5

码入所有食材
#寿喜锅的做法图解7

步骤6

继续码
#寿喜锅的做法图解8

步骤7

打一只鸡蛋作为蘸料
#寿喜锅的做法图解9

步骤8

开吃
#寿喜锅的做法图解10

步骤9

寿喜锅的烹饪技巧


配菜选自己喜欢的就好，昆布一定要提前泡3个小时以上哦。

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/ 10   寿喜锅的做法步骤

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