虾仁馄饨

鲜香爽口的虾仁馄饨,天气转凉了,早起早餐要热热乎乎的吃
所属分类: 馄饨  

虾仁馄饨的用料

主料

猪肉 200克 猪肉 200克
香菇 四朵 香菇 四朵
虾米 少量 虾米 少量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
鸡精 少量 鸡精 少量
适量 适量
生姜 适量

虾仁馄饨的做法

#虾仁馄饨的做法图解2

步骤1

准备食材,馄饨皮买了两元钱的,猪肉要七分肥三分瘦
#虾仁馄饨的做法图解3

步骤2

猪肉去皮切小块,剁碎
#虾仁馄饨的做法图解4

步骤3

快好的时候加入生姜一起剁,稍微剁碎一点
#虾仁馄饨的做法图解5

步骤4

放入大碗中,香菇切碎放在一起
#虾仁馄饨的做法图解6

步骤5

鲜虾挑出虾线,切小块
#虾仁馄饨的做法图解7

步骤6

都放入大碗中,加入生抽,蚝油,鸡精,盐
#虾仁馄饨的做法图解8

步骤7

拌均匀即可
#虾仁馄饨的做法图解9

步骤8

注意自己包馄饨,馅不要太多,馄饨皮薄,馅太多,皮熟了馅还夹生呢
#虾仁馄饨的做法图解10

步骤9

馄饨的包法很多,选一个自己喜欢的包法,包好即可
#虾仁馄饨的做法图解11

步骤10

唯一注意的就是买的馄饨皮周围需要抹一层水,要不然容易散开
#虾仁馄饨的做法图解12

步骤11

全部包好。根据自家人数调整,多余的装入保鲜袋,冷冻起来。吃的时候直接烧水煮即可。
#虾仁馄饨的做法图解13

步骤12

虾米,紫菜,小葱
#虾仁馄饨的做法图解14

步骤13

锅中烧水煮馄饨
#虾仁馄饨的做法图解15

步骤14

汤锅中烧水,加入洗干净的紫菜,虾米。滴几滴香油,根据自家口味加点盐
#虾仁馄饨的做法图解16

步骤15

馄饨煮好捞出。
#虾仁馄饨的做法图解17

步骤16

淋上汤汁,撒葱花即可食用。鲜嫩爽口的虾仁馄饨做好啦!
#虾仁馄饨的做法图解18

步骤17

虾仁馄饨的烹饪技巧


调味品根据自家口味调整 特别说一下一次吃不完的必须是冷冻。 冷冻注意不要挤在一起冷冻。散开一点

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/ 18   虾仁馄饨的做法步骤

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