三色藜麦生蚝炒饭

生蚝和鲜虾蛋白质含量很高，孩子和上班族吃都好，对于上班族的话吃点炒饭比较抗饿，所以选择用营养健康的三色藜麦来做这个生蚝炒饭，很好吃又营养。
所属分类： 补肾   晚餐  

三色藜麦生蚝炒饭的用料

主料

三色藜麦 50克 三色藜麦 50克
生蚝 150克 生蚝 150克
瘦肉 100克

辅料

油 10毫升 油 10毫升
大蒜 10克 大蒜 10克
料酒 5毫升

三色藜麦生蚝炒饭的做法

#三色藜麦生蚝炒饭的做法图解2

步骤1

三色藜麦和大米按一比一的比例放入电饭锅内。
#三色藜麦生蚝炒饭的做法图解3

步骤2

加入跟平时煮米饭等量水。
#三色藜麦生蚝炒饭的做法图解4

步骤3

放入电饭锅里把饭煮熟。
#三色藜麦生蚝炒饭的做法图解5

步骤4

煮熟的米饭用勺子摊散晾凉备用。
#三色藜麦生蚝炒饭的做法图解6

步骤5

把猪肉、鲜虾、生蚝都清理干净后切碎。
#三色藜麦生蚝炒饭的做法图解7

步骤6

锅中热油放入蒜米爆香，把肉末碎翻炒。
#三色藜麦生蚝炒饭的做法图解8

步骤7

肉末炒变白后加入虾肉继续炒。
#三色藜麦生蚝炒饭的做法图解9

步骤8

然后把生蚝肉放入炒。
#三色藜麦生蚝炒饭的做法图解10

步骤9

加入少许料酒。
#三色藜麦生蚝炒饭的做法图解11

步骤10

加入适量生抽炒。
#三色藜麦生蚝炒饭的做法图解12

步骤11

待锅内水分煸干后加入三色藜麦饭入锅内。
#三色藜麦生蚝炒饭的做法图解13

步骤12

加入适量盐翻炒均匀。
#三色藜麦生蚝炒饭的做法图解14

步骤13

出锅前加入葱花翻拌炒匀。健康三色藜麦，淘宝搜索丰藜三色藜麦。
#三色藜麦生蚝炒饭的做法图解15

步骤14

三色藜麦生蚝炒饭的烹饪技巧


三色藜麦煮米饭时煮软一点熟一点宝宝吃才好消化。生蚝和鲜虾比较腥记得要放料酒。

上传我做的这道菜

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