柠香鸡翅

今天介绍的这款柠香煎翅，做法简单，油亮多汁，添加了柠檬之后多了一份淡淡的清香，还不会觉得油腻，不单单小朋友十分喜爱，也是一道美味的下酒菜。
所属分类： 祛痰  

柠香鸡翅的用料

主料

鸡翅 8个 鸡翅 8个

辅料

地中海油醋汁 2袋 地中海油醋汁 2袋
黄油 10克 黄油 10克

柠香鸡翅的做法

#柠香鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅洗净后在表面划两刀。（时间来得及最好用冷水浸泡一小时）
#柠香鸡翅的做法图解3

步骤2

把鸡翅摆放在保鲜盒内。
#柠香鸡翅的做法图解4

步骤3

然后淋上一层油醋汁，再铺上两片柠檬。（柠檬在切片前用盐搓洗干净）
#柠香鸡翅的做法图解5

步骤4

接着再铺一层鸡翅，一层料汁，一层柠檬片，直到铺完。
#柠香鸡翅的做法图解6

步骤5

最后再淋上味极鲜酱油，也可添加一点蚝油。
#柠香鸡翅的做法图解7

步骤6

冷藏密封腌渍一小时。（也可直接腌渍隔夜）
#柠香鸡翅的做法图解8

步骤7

取出多功能锅，搭配煎烤盘，加入黄油大火热锅。
#柠香鸡翅的做法图解9

步骤8

用刷子把融化的黄油涂抹均匀，摆上腌渍好的鸡翅，转中火慢慢煎。
#柠香鸡翅的做法图解10

步骤9

在鸡翅上面淋上腌渍的料汁。
#柠香鸡翅的做法图解11

步骤10

煎几分钟后翻面继续煎，还可以一起煎点墨鱼丸哟。
#柠香鸡翅的做法图解12

步骤11

然后在表面撒上一点芝麻，继续煎一小会儿。
#柠香鸡翅的做法图解13

步骤12

再次翻面，再撒上一点芝麻，轻轻煎一会就可以开吃了。
#柠香鸡翅的做法图解14

步骤13

柠香鸡翅的烹饪技巧


1.鸡翅洗净后最好用冷水浸泡一小时，防止鸡翅内有血水残留。 2.喜欢多点甜味的话，可以在腌渍鸡翅的时候添加少许的蜂蜜。

上传我做的这道菜

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