白玉番茄馄饨面

女儿喜欢吃各种菌类,自己包的馄饨,除了配紫菜虾米,试了试白玉菇西红柿汤,结果还不错。
所属分类: 馄饨   早餐  

白玉番茄馄饨面的用料

主料

馄饨 适量 馄饨 适量
西红柿 一颗 西红柿 一颗

辅料

葱花儿 适量 葱花儿 适量
适量 适量

白玉番茄馄饨面的做法

#白玉番茄馄饨面的做法图解2

步骤1

白玉菇切掉根部,淘洗干净,沥干水备用
#白玉番茄馄饨面的做法图解3

步骤2

西红柿切薄片,不喜欢皮可以提前烫一下去皮
#白玉番茄馄饨面的做法图解4

步骤3

自己包的馄饨冻冰箱的,
#白玉番茄馄饨面的做法图解5

步骤4

买的蝴蝶面,有条件最好自己弄蔬菜面
#白玉番茄馄饨面的做法图解6

步骤5

热锅凉油,大概20克就够了,油不用太多,油热放葱花,炝锅出香味
#白玉番茄馄饨面的做法图解7

步骤6

放入西红柿片,加点盐让西红柿出汤
#白玉番茄馄饨面的做法图解8

步骤7

西红柿出汤后放入白玉菇煸炒,加生抽调味
#白玉番茄馄饨面的做法图解9

步骤8

添水,根据人数多少添加,冷热水都可以
#白玉番茄馄饨面的做法图解10

步骤9

水开后放入馄饨和面
#白玉番茄馄饨面的做法图解11

步骤10

煮熟后如需加盐可以继续加盐调味
#白玉番茄馄饨面的做法图解12

步骤11

白玉番茄馄饨面的烹饪技巧


简简单单适合孩子和老人吃,冬天吃最暖胃。

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