土豆烧牛肉

牛肉的功效是补脾胃，益气血，强筋骨，消水肿。在临床中，可以口服牛肉来治疗相关的疾病，比较常见的是身体虚弱，长时间患病之后出现的贫血、气力差，还有慢性胃肠炎以及那消化不良。对水肿以及出现肾虚腰膝酸软、腰膝疼痛的患者，也可以口服牛肉进行相关的补益和治疗。老年人可以吃牛肉，可以提高免疫力，起到防癌抗癌的作用，效果不错。特殊的人群比如健美的人群，通过口服牛肉来增长肌肉。
所属分类： 家常菜   贫血   延缓衰老  

土豆烧牛肉的用料

主料

牛肉粒 500克 牛肉粒 500克

辅料

八角 1个 八角 1个
老姜 3片 老姜 3片
酱油 适量 酱油 适量
鸡精 适量

土豆烧牛肉的做法

#土豆烧牛肉的做法图解2

步骤1

牛肉粒提前解冻
#土豆烧牛肉的做法图解3

步骤2

冷水下锅，放花椒八角和姜片
#土豆烧牛肉的做法图解4

步骤3

煮至20分钟，牛肉完全变色
#土豆烧牛肉的做法图解5

步骤4

起油锅
#土豆烧牛肉的做法图解6

步骤5

放酱油和料酒爆锅，下牛肉粒
#土豆烧牛肉的做法图解7

步骤6

加适量水
#土豆烧牛肉的做法图解8

步骤7

放土豆块，20分钟后加盐
#土豆烧牛肉的做法图解9

步骤8

炖30分钟左右，汤差不多烧干，加鸡精出锅
#土豆烧牛肉的做法图解10

步骤9

土豆烧牛肉的烹饪技巧


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