芹菜土豆馅春卷

无
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芹菜土豆馅春卷的用料

主料

芹菜 1株 芹菜 1株
春卷皮 9张

辅料

白胡椒粉 适量 白胡椒粉 适量
鸡精 适量

芹菜土豆馅春卷的做法

#芹菜土豆馅春卷的做法图解2

步骤1

食材：芹菜
#芹菜土豆馅春卷的做法图解3

步骤2

土豆（已洗净）
#芹菜土豆馅春卷的做法图解4

步骤3

春卷皮
#芹菜土豆馅春卷的做法图解5

步骤4

将芹菜摘去叶子洗净、捞出。
#芹菜土豆馅春卷的做法图解6

步骤5

放在案板上切碎，待用。
#芹菜土豆馅春卷的做法图解7

步骤6

将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片。
#芹菜土豆馅春卷的做法图解8

步骤7

随后，将切好的土豆放入蒸锅中盖上盖蒸熟、捞出。
#芹菜土豆馅春卷的做法图解9

步骤8

用勺子碾成泥。
#芹菜土豆馅春卷的做法图解10

步骤9

接着，合入切碎的芹菜，加适量的白胡椒粉、盐、鸡精。
#芹菜土豆馅春卷的做法图解11

步骤10

调味拌匀成芹菜土豆馅。
#芹菜土豆馅春卷的做法图解12

步骤11

然后，取春卷皮放在案板上搁上芹菜土豆馅包好。
#芹菜土豆馅春卷的做法图解13

步骤12

全部包好的春卷。
#芹菜土豆馅春卷的做法图解14

步骤13

最后，下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成。
#芹菜土豆馅春卷的做法图解15

步骤14

芹菜土豆馅春卷的烹饪技巧


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