红薯糯米饭

糯米饭时平时老人比较喜欢吃的一种甜香，软糯的甜米饭。加点红枣，红薯，葡萄干等一起蒸，营养丰富。糯米主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2及钙、磷、铁等物质。在米粒中各种营养成分分布是不均匀的。除淀粉外，其他营养成分大多在米粒的胚芽和外膜内。如将米粒碾得越碎越精，那么大部分胚芽和外膜都将碾掉，米粒只剩下一个白心，营养成分的损失也就越大。
所属分类： 补血   养肝   主食  

红薯糯米饭的用料

主料

糯米 200克 糯米 200克

辅料

桂花糖 1勺 桂花糖 1勺
红薯 1个 红薯 1个

红薯糯米饭的做法

#红薯糯米饭的做法图解2

步骤1

备好食材 糯米提前蒸好的一碗
#红薯糯米饭的做法图解3

步骤2

红薯切条放入碗底
#红薯糯米饭的做法图解4

步骤3

放入红枣葡萄干
#红薯糯米饭的做法图解5

步骤4

在盖上一点糯米
#红薯糯米饭的做法图解6

步骤5

把红糖桂花糖把糯米拌匀
#红薯糯米饭的做法图解7

步骤6

都铺在碗里
#红薯糯米饭的做法图解8

步骤7

放入电饭煲蒸30分钟
#红薯糯米饭的做法图解9

步骤8

蒸好后倒扣在盘中即可
#红薯糯米饭的做法图解10

步骤9

在撒点桂花更香
#红薯糯米饭的做法图解11

步骤10

红薯糯米饭的烹饪技巧


不喜欢吃甜的可以不放红糖，只是搭配点桂花糖即可。

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