芹菜炒肉丝

大鱼大肉吃多了，不如来盘家常的芹菜炒肉丝
所属分类： 气血双补   贫血  

芹菜炒肉丝的用料

主料

芹菜 300克 芹菜 300克
鸡汤 30克

辅料

蒜末 10克 蒜末 10克
糖 3克 糖 3克
生抽 10毫克 生抽 10毫克
淀粉 5克 淀粉 5克
香油 3毫克 香油 3毫克
姜末 5克 姜末 5克

芹菜炒肉丝的做法

#芹菜炒肉丝的做法图解2

步骤1

准备好材料
#芹菜炒肉丝的做法图解3

步骤2

倒入盐，料酒，蛋清，淀粉，生抽，白胡椒粉抓匀备用
#芹菜炒肉丝的做法图解4

步骤3

油烧至160度，放入肉丝，将肉丝滑散捞出
#芹菜炒肉丝的做法图解5

步骤4

倒入油，蒜末，姜末，炒出香味，倒入芹菜，炒至断生
#芹菜炒肉丝的做法图解6

步骤5

倒入鸡汤，水淀粉勾芡，加入红椒丝肉丝翻炒均匀，淋上香油，翻炒一下
#芹菜炒肉丝的做法图解7

步骤6

芹菜炒肉丝的烹饪技巧


上传我做的这道菜

芹菜炒肉丝的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   芹菜炒肉丝的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜