蒜蓉炒西洋菜

西洋菜清热解毒，买到比较鲜嫩的，炒着特别好吃，今天在市场看到这个卖的很嫩，就买回来炒，就跟大蒜一起炒，都特别好吃。
所属分类： 利尿  

蒜蓉炒西洋菜的用料

主料

西洋菜 400克

辅料

油 10毫升 油 10毫升
生抽 5毫升 生抽 5毫升
大蒜 5克

蒜蓉炒西洋菜的做法

#蒜蓉炒西洋菜的做法图解2

步骤1

西洋菜洗净沥干水分
#蒜蓉炒西洋菜的做法图解3

步骤2

大蒜切成蒜米
#蒜蓉炒西洋菜的做法图解4

步骤3

锅中热油爆香蒜米
#蒜蓉炒西洋菜的做法图解5

步骤4

把西洋菜放入锅中炒
#蒜蓉炒西洋菜的做法图解6

步骤5

西洋菜变软后加入适量盐
#蒜蓉炒西洋菜的做法图解7

步骤6

加入少许鸡精
#蒜蓉炒西洋菜的做法图解8

步骤7

淋适量生抽即可出锅
#蒜蓉炒西洋菜的做法图解9

步骤8

蒜蓉炒西洋菜的烹饪技巧


西洋菜很容易熟，不需要炒太久，变色变软后就可以盛出来，加蒜蓉炒就很美味，不需要其他复杂的食材

上传我做的这道菜

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