土豆炒榨菜

土豆搭配榨菜，切片炒制，快手又下饭的一道美味。
所属分类： 延缓衰老  

土豆炒榨菜的用料

主料

土豆 100克 土豆 100克

辅料

油 适量 油 适量
葱姜 适量 葱姜 适量

土豆炒榨菜的做法

#土豆炒榨菜的做法图解2

步骤1

土豆去皮洗干净，胡萝卜洗干净，榨菜洗干净
#土豆炒榨菜的做法图解3

步骤2

胡萝卜切成片
#土豆炒榨菜的做法图解4

步骤3

土豆切成片放到冷水中洗一洗，滤去淀粉
#土豆炒榨菜的做法图解5

步骤4

榨菜切成片放到冷水中洗一洗，以降低咸度
#土豆炒榨菜的做法图解6

步骤5

起油锅，葱姜入锅煸香后土豆入锅炒
#土豆炒榨菜的做法图解7

步骤6

榨菜人入锅炒
#土豆炒榨菜的做法图解8

步骤7

加老抽炒
#土豆炒榨菜的做法图解9

步骤8

胡萝卜入锅炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒，食材熟关火，盛出享用
#土豆炒榨菜的做法图解10

步骤9

土豆炒榨菜的烹饪技巧


1、榨菜比较咸，洗一洗降低咸度。 2、调味品依据个人口味添加。

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