鹅肝山药土豆肠

鹅肝因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。宝宝食用鹅肝可以补血补铁，而且鹅肝味道香，制成香肠后软糯香浓，10个月后的宝宝就可以食用啦！
所属分类： 下饭菜   贫血   延缓衰老  

鹅肝山药土豆肠的用料

主料

鹅肝 150克 鹅肝 150克
山药 80克

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

鹅肝山药土豆肠的做法

#鹅肝山药土豆肠的做法图解2

步骤1

把鹅肝解冻洗净切小块儿，土豆山药去皮切小块儿。
#鹅肝山药土豆肠的做法图解3

步骤2

料理机或辅食机中放入鹅肝, 土豆，山药块儿，再打入一个鸡蛋。
#鹅肝山药土豆肠的做法图解4

步骤3

搅拌成细腻的糊状。
#鹅肝山药土豆肠的做法图解5

步骤4

然后倒入适量面粉搅拌均匀。
#鹅肝山药土豆肠的做法图解6

步骤5

1岁以上的宝宝可以加些盐或宝宝酱油调味，搅拌成浓稠的糊糊。
#鹅肝山药土豆肠的做法图解7

步骤6

装入裱花袋中，减一个口儿，挤到模具中，盖上盖子。
#鹅肝山药土豆肠的做法图解8

步骤7

上锅蒸熟，大概开锅后再蒸10-15分钟。
#鹅肝山药土豆肠的做法图解9

步骤8

取出稍晾晾即可脱模。
#鹅肝山药土豆肠的做法图解10

步骤9

鹅肝山药土豆肠的烹饪技巧


鹅肝，山药和土豆的比例可以调整，1岁以上的宝宝可以加些盐或宝宝酱油调味，1岁以下的尽量不加调味品。

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