蚝油韭黄炒香干

这两天亲戚朋友在一起,聊的最多的也许就是和过年有关的话题,要不就是年过的太累了。要不是得了假期综合征还在调理期,过年就是累不光在饮食上乱了规律,连休息都乱了,女儿明天要开学了,真怕明天早晨睡过了,早早就把手机的闹钟调好时间,准时起床准备早餐。 韭黄性温,味辛,具有补肾温阳,益肝健胃,补血益气,润肠通便等。
所属分类: 清热解毒   家常菜   家常菜  

蚝油韭黄炒香干的用料

主料

韭黄 200克 韭黄 200克

辅料

植物油 适量 植物油 适量
小米椒 2个 小米椒 2个

蚝油韭黄炒香干的做法

#蚝油韭黄炒香干的做法图解2

步骤1

食材:韭黄 香干 蚝油 小米椒 植物油 盐 味级鲜
#蚝油韭黄炒香干的做法图解3

步骤2

把韭黄洗净切段
#蚝油韭黄炒香干的做法图解4

步骤3

香干洗净切丝,小米椒洗净切圈
#蚝油韭黄炒香干的做法图解5

步骤4

热锅凉油加香干翻炒
#蚝油韭黄炒香干的做法图解6

步骤5

加小米椒
#蚝油韭黄炒香干的做法图解7

步骤6

味级鲜
#蚝油韭黄炒香干的做法图解8

步骤7

盐翻炒均匀
#蚝油韭黄炒香干的做法图解9

步骤8

加韭黄翻炒
#蚝油韭黄炒香干的做法图解10

步骤9

倒入蚝油翻炒均匀
#蚝油韭黄炒香干的做法图解11

步骤10

尝味出锅
#蚝油韭黄炒香干的做法图解12

步骤11

蚝油韭黄炒香干的烹饪技巧


不可久炒 蚝油味道特鲜 不用加鸡精味精什么的

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