猪头肉香辣藕丁
家人和我都特别喜欢吃莲藕,怎么做都吃不腻,刚好过年买的卤猪头肉还有一些,搭配上青红辣椒,真的是营养翻倍不打折哟,莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能够与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
所属分类:
贫血
延缓衰老
猪头肉香辣藕丁的做法
猪头肉香辣藕丁的烹饪技巧
没有猪头肉可以用五花肉代替也是可以的,不过口感能略逊一些哟……
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