麻辣排骨

被儿子吃光光的家常小菜~~~~~~麻辣排骨
所属分类： 补肾  

麻辣排骨的用料

主料

排骨 2根

辅料

花椒 适量 花椒 适量
干辣椒 适量 干辣椒 适量
料酒 适量 料酒 适量
盐 适量 盐 适量

麻辣排骨的做法

#麻辣排骨的做法图解2

步骤1

食材：排骨（已剁开清洗）
#麻辣排骨的做法图解3

步骤2

花椒
#麻辣排骨的做法图解4

步骤3

姜片、干辣椒（已剪开）、葱段
#麻辣排骨的做法图解5

步骤4

将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片煮开10分钟后，捞出。
#麻辣排骨的做法图解6

步骤5

烧锅倒油烧热，下入干辣椒和适量的花椒炝锅。
#麻辣排骨的做法图解7

步骤6

随后，下入煮好的排骨，加适量的料酒翻炒一下。
#麻辣排骨的做法图解8

步骤7

接着，加适量的生抽翻炒翻炒。
#麻辣排骨的做法图解9

步骤8

然后，加适量的盐、鸡精。
#麻辣排骨的做法图解10

步骤9

调味炒匀，搁入葱段，即成。
#麻辣排骨的做法图解11

步骤10

麻辣排骨的烹饪技巧


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/ 11   麻辣排骨的做法步骤

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